Je hebt de hele dag gewerkt en je maag rammelt. Je hebt nog geen idee wat je wilt koken en je moet nog wat boodschappen inslaand. Onderweg naar huis maak je daarom nog even een tussenstop bij de supermarkt.
Tijdens je ronde door de winkel belanden er ongemerkt steeds meer spullen in je mandje en bij het afrekenen denk je: “Shit, weer meer uitgegeven dan ik van plan was.”. De dag daarna doe je het weer en voor je het weet ben je al ruim over je maandbudget heen.
Klinkt dit bekend? Niet getreurd! In dit artikel vertel ik je graag hoe ik tussen 25% en 30% per maand bespaar op boodschappen. En dat zonder moeite en zonder echt te beknibbelen.
Hoeveel ik zelf uitgeef aan de boodschappen
Op de één of andere manier leiden mijn gesprekken met vrienden de laatste tijd tot het onderwerp boodschappen. En hoeveel we hieraan uitgeven. En dat klinkt een beetje saai, maar het is stiekem best wel interessant om te weten hoeveel anderen daar aan uitgeven.
Ik, in een huishouden van twee volwassenen zonder kinderen, geef wekelijks tussen de €60,- en de €70,- per week uit aan boodschappen. Hier zijn het ontbijt, de lunch, het diner en de tussendoortjes bij inbegrepen. Ook vallen hier dingen als wasmiddelen en toiletpapier onder. Alleen drogisterij artikelen en dierenvoer reken ik niet mee.
Al met al besteden wij maandelijks tussen de €240,- en de €280,- aan boodschappen. Volgens het NIBUD ligt dat zo’n 30% lager dan het landelijk gemiddelde. En dat verbaasde me, want ik vond altijd dat wij best veel uitgeven. Maar dat blijkt, ook vergeleken met de uitgaven van vrienden, best mee te vallen. Het leek me daarom wel leuk om je te delen hoe wij op de boodschappen besparen.
Nu begrijp ik ook dat een gezin met kinderen wekelijks misschien meer kwijt zal zijn aan de boodschappen. Of dat sommigen juist weer minder te besteden hebben. Dus ik heb zoveel mogelijk ideeën op een rijtje gezet die op elke situatie zijn toe te passen.
1. Beperk het aantal tripjes naar de supermarkt
Misschien scheelt het dat ik een hekel heb aan boodschappen doen. En dit klinkt dramatischer dan ik bedoel, maar voor mij is het echt een noodzakelijk kwaad. Elke keer weer die drukke winkel door, niet kunnen vinden wat je zoekt en dan in die lange rij staan om af te rekenen. Het is niet mijn ding.
Daarom beperk ik de tripjes naar de supermarkt tot maximaal 1x per week. (Of bestel ik onze boodschappen online, maar daar kom ik zo op terug.)
Minder vaak naar de supermarkt gaan is goed voor je portemonnee. Elke keer als je tussendoor boodschappen haalt, is de kans groot dat je iets in je mandje gooit wat je helemaal niet nodig hebt. Daardoor geef je meer uit dan je van plan was.
2. Plan je maaltijden vooruit
Ik beperk het aantal tripjes dus echt tot een minimum. Dat doe ik door elke zondag een weekmenu op te stellen van maaltijden waar we zin in hebben.
We ontbijten bijna elke dag hetzelfde, dus dat is lekker makkelijk. De lunch is de ene keer kliekjes van de avond ervoor, of een soepje dat ik voor een aantal dagen vooruit heb gemaakt. Met het avondeten probeer ik dagelijks te variëren.
3. Houd de aanbiedingen in de gaten
Het weekmenu dat ik samenstel doe ik vaak op basis van de aanbiedingen van die week. Dus ik kijk eerst welke aanbiedingen er zijn, dan ga ik bedenken wat we daarmee kunnen maken.
Deze gewoonte is ook wel handig voor als je even geen inspiratie hebt. Gewoon de aanbiedingen langslopen en recepten zoeken die je met die producten kunt samenstellen.
Laat je trouwens niet verleiden door aanbiedingen die je eigenlijk niet nodig hebt. Anders geef je alsnog meer uit dan je van plan was.
4. Koop seizoensproducten
Als je je aan je boodschappenbudget wilt houden dan is deze tip heel belangrijk. Aardbeien kopen in de winter kost je een rib uit je lijf. Het is ook veel minder lekker en duurzaam, dan wanneer je ze in de zomer koopt. Dus kijk vooral uit naar seizoensproducten.
5. Loop je voorraadkast na
Als ik m’n menu voor de week het samengesteld, dan loop ik eerst de voorraadkast na. Ik check hoeveel ik rijst, pasta, aardappelen, kruiden, etc nog heb. Je hebt meestal meer in huis dan je denkt en het is zonde van je geld om producten dubbel in te slaan.
Controleer ook of je nog producten hebt die binnenkort over de datum zijn en
Alle ingrediënten die we nog missen komen op een boodschappenlijstje.
6. Maak een boodschappenlijst!
En dat is meteen de vierde tip. Ga nooit boodschappen doen zonder boodschappenlijst! En de lijst is heilig, dus wees streng en wijk er niet van af. Tenzij je echt iets noodzakelijks vergeten bent natuurlijk.
7. Sorteer je boodschappenlijst op volgorde van looproute
Dit is misschien next level en voor sommigen net iets teveel moeite. Mocht je tijd over hebben noteer dan de boodschappen op volgorde van de looproute.
Beeld je de indeling van de supermarkt in en deel op die manier je boodschappenlijst in. Dan hoef je veel minder heen en weer te lopen, ben je minder lang in de supermarkt en is de kans kleiner dat je in de verleiding komt om extra’s mee te nemen.
8. Hergebruik kliekjes. Gooi niets weg!
Ik gaf het al aan bij tip 2. Als we kliekjes overhouden van het avondeten, dan eten we die de volgende dag als lunch. Zo hoeven we ook niets weg te gooien.
Overgebleven kliekjes kun je natuurlijk ook in de vriezer bewaren. Als je dan een keer geen zin hebt om te koken dan heb je toch nog een gezonde en snelle maaltijd achter de hand.
9. Ga nooit met een lege maag boodschappen doen
Het is cliché, ik weet het, maar het is echt een goeie tip. Vooral als je na je werk met een lege maag nog even snel wat boodschappen doet. Dan ben je sneller geneigd veel meer mee te nemen dan je nodig hebt. Alles ziet er dan lekker uit!
10. Kies zoveel mogelijk voor het huismerk
Vaak zijn huismerk producten net zo lekker als de A-merken, maar dan net iets goedkoper. En ook al denk je misschien, het scheelt maar 10 cent. Een 10 cent hier en een 50 cent daar scheelt onder aan de streep meer dan je denk.
11. Check de prijs per eenheid
Ook een goeie tip is om de prijs per eenheid van producten te vergelijken. Soms lijkt een product duurder dan die van een concurrerend merk, maar blijkt het juist het goedkoopst te zijn. Even een simpel rekenvoorbeeld:
- Rijst van merk A is € 0,95 voor 300 gram;
- Rijst van merk B is € 1,25 voor 450 gram;
In dit voorbeeld lijkt het voordeliger om rijst van merk A te kopen. Maar de prijs per eenheid van merk A is € 3,17 per kilo en die van merk B is €2,78. Je bent dus goedkoper uit met rijst van merk B.
De prijzen per eenheid staan vaak in kleine letters onder de prijs per stuk op het schap.
12. Maak een boodschappenbudget
Bepaal vooraf wat je per maand aan boodschappen wilt uitgeven. Zet dat bedrag op een aparte betaalrekening speciaal voor boodschappen of pin het bedrag voor de hele maand vooruit.
Betaal je boodschappen alleen met het geld dat je hiervoor opzij hebt gezet. Je zult zien dat je veel meer inzicht krijgt in wat je uitgeeft. Je zult je ook bewuster worden van wat je in je boodschappenmandje doet.
Ik kan met voorstellen dat je het misschien lastig vindt om vooraf te bepalen wat je maandbudget voor boodschappen moet worden. Dit kun je eenvoudig oplossen door te kijken wat je nu uitgeeft en daar eerst met 10% onder te zitten. De volgende maand ga je er 15% onder zitten. En elke maand stel je jezelf een nieuwe uitdaging tot je tevreden bent.
Je kunt het nog leuker maken door het geld dat je aan boodschappen hebt bespaard op een spaarrekening te zetten. En van het gespaarde geld eens in de zoveel tijd iets leuks te doen.
13. Maak je uitgaven inzichtelijk
Maak een simpele spreadsheet waarin je je uitgaven bijhoudt. Mocht je dat teveel moeite vinden dan zijn er ook genoeg apps waarin je dat kunt doen. Zoals de Buddy app voor de iPhone en Monthly Budget Planner voor Android.
Met deze apps kun je niet alleen je boodschappenuitgaven bijhouden. Je kunt ook je hele huishoudbudget inzichtelijk maken. Zo kun je zien op welke kosten je nog meer kunt besparen.
14. Shop wat vaker bij de lokale toko of op de markt
Bepaalde producten koop ik allang niet meer bij een grote supermarkt. Ik weet namelijk dat ze veel goedkoper zijn bij de lokale toko of op de markt.
Zo koop ik echt nooit meer kruiden bij de supermarkt. Voor een bakje van 15 gram peterselie of koriander betaal ik daar €1,39. Bij de Marokkaanse buurtsuper heb ik een hele bos bos voor nog geen €0,50! En dat geldt ook voor gedroogde kruiden en specerijen, gedroogde bonen, brood en vaak ook groente en fruit.
15. Bestel je boodschappen online
Dat dit tegenwoordig kan vind ik echt een uitkomst! Jumbo, AH, Picknick, Plus, Hoogvliet, noem maar op. Bijna elke supermarkt biedt de mogelijkheid om online boodschappen te doen aan.
Er zijn twee manieren waarop je je boodschappen kunt bestellen:
- Je geeft je bestelling door en haalt het op bij een Pickup Point;
- Of je laat je bestelling thuisbezorgen.
Omdat thuisbezorgen vaak best duur is, ga ik altijd voor optie 1.
Online boodschappen doen biedt een aantal voordelen:
- Shoppen vanuit het comfort van je eigen huis;
- Niet een winkel door moeten om van alles bij elkaar te zoeken;
- Tijd over houd voor leukere dingen;
- Je kunt perfect je lijstje bijhouden;
- Je weet gelijk wat je kwijt bent;
- Als je over je budget dreigt te gaan kun je bepaalde producten die je niet meteen nodig hebt verwijderen of vervangen voor een goedkoper alternatief.
Ik ben zelf nogal fan van de Jumbo. Die heeft naar mijn mening de meest overzichtelijke online winkel, de huismerken zijn goed betaalbaar en je kunt de boodschappen op bepaalde dagen gratis afhalen.
Geld besparen wordt een makkie!
Als je deze tips gaat uitvoeren dan zul je zien dat het steeds makkelijk wordt om op boodschappen te besparen. Je weet elke week precies wat je nodig hebt. Je trapt niet meer in de valkuilen die ervoor zorgen dat je stiekem meer uitgeeft. En je weet dat je binnen het gestelde budget blijft.
Heb jij nog meer goeie tips om op de boodschappen te besparen? Dan ben ik natuurlijk heel benieuwd! Laat jouw tips hieronder in de reacties achter.
3 reacties
Leuke info. Gedroogde bonen zijn geweldig zeker met de good old snelkookpan. Dan zijn ze na het weken met zo snel klaar als piepers koken.
Ik zal je eerlijk bekennen dat ik nog nooit een snelkookpan gebruikt heb, maar het lijkt me inderdaad heel handig! Thanks voor de tip 😀
Ik moest lachen om tip 8 nooit aan gedacht dat het zo effect had heel erg bedankt voor. En voor punt 3 gebruik ik tegenwoordig reclame app ideaal.
Mvg Sarah